贅沢な夕食・国産うなぎ丼

nicoです。

ステーキに続き、今度は国産うなぎ丼です(6月上旬のご飯です)。



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贅沢な夕食・国産うなぎ丼

とっても豪華な夕食ですが、実はうなぎは頂きもの。

ありがたいわぁ。

で、それに合わせて野草料理を添えて。

・国産うなぎ丼

・蕗の煮浸し

・大根となめこの味噌汁

・つくしの煮浸し

・山椒入り卵焼き

・コゴミのソテー&イタドリと牛肉のソテー


と、見事なまでに野草オンパレード。

卵焼きと味噌汁、うなぎ以外は全て0円。

ね?こんな食卓してたら食費も浮くんですよ。

つくしは茹でてから水に浸したまま冷凍すると味が落ちません。

4月に採っておいた物です。

しばらく野草料理は続きます。

nicoでした。

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