またまた豆腐グラタン&今欲しいガストーチバーナー

nicoです。

ハマるとそればっかり。

今日も豆腐料理です。

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豆腐グラタン

具沢山の豆腐グラタン。

野菜もいっぱい入れています。

白菜、人参、蓮根、ブリのアラと豆腐を焼いて。

あ、この丈夫なテフロンフライパンは、このように大活躍!

散々悩んだテフロンフライパンはこれに決定

オリーブオイルと小麦粉を炒めて、牛乳とガラスープを加えて

とろけるチーズを乗せてオーブントースターへ。

完成です。

豆腐のグラタン。

で、いっつも思っていたのですが、チーズを溶かすためだけにトースターに入れるので

ガストーチバーナー欲しいなぁ、と。

これがあれば、表面をちょっと焦がすことが簡単に出来ます。

楽天市場 ガストーチバーナー一覧

アマゾン ガストーチバーナー一覧

面白いのは、アマゾンだと400円台からあるってこと。

謎のメーカー(韓国?中国製?)だと思うんだけど、壊れなきゃいいかなぁ、とか。

これ、ずっと前から欲しかったので、どれか買おうと思います。

買ったらまたレポしますね。

nicoでした。

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