【ソウルメイトに出会うまで193日】おひとり様のガッツリ晩御飯

nicoです。

休日はしっかりと晩御飯。

ゆっくりご飯を作れるのも幸せですねー。

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おひとり様のガッツリ晩御飯

・手作りハンバーグ&おろし大根の和風ソース

・ズッキーニ、ピーマン、人参、じゃがいも、えのきのソテー

・マスカット

・ご飯

・お茶

おろし大根のソースは、ポン酢じゃなくてオリジナル。

ハンバーグを焼いたフライパンに、おろし大根を汁ごと入れて

和風だし&醤油&胡椒で味付け。

これが最高に美味しい!

カロリー気にしないなら、バターも少し足せばより美味しく。

あっさりポン酢は個人的にハンバーグの美味さをサッパリさせすぎて

勿体無いと思っています。

休日にはハンバーグ。

幸せの象徴ですな。

nicoでした。

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