nicoです。
引越し準備はちょっと滞っております。
夏休み(遊び)の計画も立てなきゃいけないからねー。
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さっぱりそうめんには焼き野菜を添えて
夏になれば、冷たい麺です。
でも、薬味だけだとついつい野菜不足になりがち。
なのでnicoは野菜を炒めて嵩を減らし、たくさん食べられるようにしています。
味付けも極うすめにして、そうめんのつけ汁を一緒につけて食べる。
これが美味しいんです。
・そうめん、シソ、那須、トマト、青唐辛子、ちりめんじゃこ、豚肉を炒めて
・つけ汁&柚子胡椒
柚子胡椒は食欲ない時でも美味しく食べられる魔法の調味料です。
小さな幸せ・本日のスィーツ
大好きなプリンです。
昨日もお仕事頑張ったので、自分にご褒美。
今日は満月。
パワーウィッシュして、人生逆転狙います!
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nicoでした。