【ソウルメイトに出会うまであと258日】断捨離報告176~177&毎日ご飯が美味しくて幸せだ

nicoです。

引っ越しをするために、冷蔵庫の中の断使離&モノの断捨離を進めています。

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【断捨離報告】

明日から引越し業者さんがくれた段ボール箱に、荷物を詰めていきます。

果たして何個になるか。

でも、大好きな骨董の器たちは絶対に割りたくないでので

かなり丁寧な梱包になります。

なので、箱数は多めかも。

それ以外は今以上に減らしていくつもりです。

【断捨離報告176~177】

・アウトドア用のサンダル

・ランニングシューズ

これらはフリーマーケットで売ります。

靴の収納スペースも少ないですからね(ていうか下駄箱ないし)。

今回はこれまで「引っ越して落ち着いたら考えよう」と、とりあえず移動させていた

モノたちを全て点検して、極限まで減らしていきます。

あんずジャムと杏シロップは最高だ

自家製のあんずジャム。

これが香り高くて最高の美味しさですわ。

冷凍して保存させてます。

杏を切ってハチミツかけただけのシロップ漬けも、こんな感じに。

少し火に通しすぎて柔らかめ。

水分は全て杏から出たもの。

なので濃厚です。

シロップごとグラスに入れて、炭酸水で割れば自家製あんずジュース。

コレが美味しいのなんのって。

また来年も絶対作ろうと思いました!

で、ブランチはこちら。

・カリフラワーのカレーピクルス

・インゲン、ズッキーニ、玉ねぎ、豚肉のソテー

・自家製あんずジャムトースト

・ブルーベリーのシロップ漬け

・珈琲

少し甘みの足りなかった国産ブルーベリーにも、きび砂糖をかけて数日。

しっとり甘くなって美味しゅうございます。

毎日美味しくて幸せ。

ご馳走様でした。

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