おひとり様の夕食&和洋食のローテーションは

和洋折衷大好きなnicoでございます。

嫌いな食べ物は、殆どございません。

で、カレー続きだったので、純和食が食べたくなり。

この献立でございます。

おひとり様の夕食

nico16056

・鮭の三平汁

・納豆

・漬物

・数の子の松前漬け

・発芽玄米ご飯

髪の為に、毎日何かしら海藻類を摂るように心がけています。

細切りの乾燥昆布は、これまで松前漬けにしか使っていなかったけれど

汁物に入れても出汁も出て、早く柔らかくなるからいいんじゃないか?

次回から試してみようと思います。

和洋中伊のローテーション

どんな料理も好きですが。

和食以外で特に好きなのは、中華とイタリアン。

フレンチなんて面倒なものは作らないけど、中華・韓国・イタリア(主にパスタ)は

結構な頻度で作ります。

でも、どちらかと言うと和洋折衷と言う感じ。

朝の、パンとみそ汁って組み合わせも結構好きですからね。

洋食系になると、どうしてもバターが増えてしまうので

オリーブオイルで代用したりして、健康に気を付けています。

こんなこと書いていたら、プロのシェフのお料理。

食べたくなってきました。。。

週末は、安うまランチでも食べに行こうかな。

nicoでした。

それでは皆さん一週間、頑張りましょう!

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